อาหารเพื่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์จากนม แม้จะไม่เติมสารตัวเติม แต่ก็มีน้ำตาลที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในนมเต็มส่วนสำหรับผู้ใหญ่ เราไม่แนะนำให้ดื่มนมมากๆ เนื่องจากการแพ้แลคโตส มักเกิดขึ้นตามอายุที่มากขึ้น จากผลิตภัณฑ์นม ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวที่ไม่มีสารเติมแต่ง คอทเทจชีสและชีสนั้น มีประโยชน์มากที่สุด ผลไม้ยังมีน้ำตาลที่มาจากธรรมชาติ ดังนั้นเราไม่แนะนำให้กินผลไม้จำนวนมาก แต่จะต้องกินอย่างเหมาะสม เช่น ผลเบอร์รี่และผลไม้ตามฤดูกาล
ผลไม้รสเปรี้ยว ผลไม้อื่นๆน้อยกว่า และในที่สุดก็ไม่ควรใช้สาร ให้ความหวานในทางที่ผิด พวกมันหลอกลวงร่างกายของเรา ทำให้ต่อมรับรสของเราคุ้นเคยกับรสหวาน สารให้ความหวานที่ปลอดภัยที่สุดคือผงหญ้าหวาน แต่เราแนะนำให้ใช้เฉพาะในขั้นตอน ของการปฏิเสธขนมอย่างค่อยเป็นค่อยไป ปัญหาที่2ของเราคือไขมันทรานส์ มาการีนและน้ำมันปาล์ม ผู้ผลิตส่วนใหญ่ประหยัดในการผลิตอาหาร โดยเติมน้ำมันปาล์ม และมาการีนเป็นแหล่งของไขมัน
ส่วนใหญ่มักเป็นผลิตภัณฑ์นมราคาถูก ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวและชีส นมและขนมราคาถูก ไขมันทรานส์มีส่วนทำให้เกิดมะเร็ง โรคหัวใจและหลอดเลือด ทางออกคือการซื้อผลิตภัณฑ์ จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ และการอบแบบโฮมเมด ซึ่งคุณจะมั่นใจในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ ปัญหาที่สามคือเกลือ และเกลือไม่ได้เป็นเพียงชิปของว่าง สำหรับเบียร์และผักดองเท่านั้น เกลือถูกเติมลงในผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม และผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเกือบทั้งหมด แม้กระทั่งขนมปังทางออก
คือการใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมากที่สุด ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปราคาถูก แต่อย่าใส่เกลือขณะปรุงอาหาร ปัญหาที่สี่คือการบริโภคผักในปริมาณเล็กน้อย เราขอแนะนำอย่างน้อย 400 กรัมต่อวัน และธัญพืชไม่ขัดสี ธัญพืชและขนมปังโฮลเกรน ปัญหาที่ห้าคือการใช้ไขมันพืชจำนวนเล็กน้อย น้ำมันมะกอกและถั่ว รวมถึงกรดไขมันโอเมก้า3ประการแรกคือปลาที่มีไขมัน ปลาแซลมอนและปลาเฮอริ่ง น่าเสียดายที่ประชากรของเราส่วนใหญ่ ไม่ทราบว่ากำลังรับประทานอะไรอยู่
และเลือกรับประทานอาหาร ที่ไม่ดีต่อสุขภาพโดยไม่รู้ตัว เพราะสะดวก ราคาถูกและอร่อย ซึ่งไม่ต้องใช้ความพยายามมากในการเตรียม ดังนั้นเราเชื่อว่าที่นี่ ไม่เพียงต้องการการควบคุมส่วนบุคคล แต่ยังรวมถึงการควบคุมของรัฐ การห้ามใช้ไขมันทรานส์ ในการผลิตอาหารการควบคุมปริมาณเกลือ และน้ำตาลในผลิตภัณฑ์ จากนั้นเรามีโอกาส ที่จะเป็นประเทศที่มีสุขภาพดีจริงๆ อย่างไรก็ตาม ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ รักชานาวาเลริเยฟนานูโปโคเอวา นักโภชนาการ
แพทย์โรคหัวใจ และแพทย์ประเภทสูงสุด การกินเพื่อสุขภาพ อันดับแรกคือการกินอย่างมีสติ ในจังหวะชีวิตสมัยใหม่ของเรา และแต่ละคนมีจังหวะของตัวเองแต่ละคน ดังนั้นโครงสร้างของอาหาร จะแตกต่างกันไปสำหรับทุกคน แต่มีหลักการพื้นฐานหลายประการ ในการรับประทาน อาหารเพื่อสุขภาพ หากปฏิบัติตามเรารับรองว่า คุณจะมีสุขภาพดี และป้องกันโรคต่างๆได้ ข้อ 1 อาหารปกติ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่า ต้องให้อาหารตัวเองทุก3ถึง4ชั่วโมง
ในปริมาณที่พอเหมาะ ตั้งใจฟังสัญญาณของความหิว ความอิ่มที่ร่างกาย และระบบฮอร์โมนส่งถึงเรา ข้อ 2 น้ำเพียงพอตลอดทั้งวัน มีสูตรง่ายๆในการคำนวณปริมาณน้ำที่ควรดื่ม ได้แก่ ผู้หญิงน้ำหนักXคูณ30 และผู้ชายน้ำหนักX 35 ปริมาตรที่ได้ จะกระจายอย่างสม่ำเสมอตลอดทั้งวัน การดื่มน้ำก่อนอาหาร5ถึง10นาทีจะมีประโยชน์ ระหว่างมื้ออาหาร แต่หลังจากรับประทานอาหารไปแล้ว30ถึง40นาที ข้อ 3 ทุกวันในอาหารควรเป็นผลไม้300ถึง500กรัม
และผัก 400 ถึง 600 กรัมตามลำดับตามความอดทน ข้อ 4 ทำความเข้าใจข้อห้ามและข้อจำกัด ตามอัตภาพสามารถแบ่งอาหารออกเป็น 3 ประเภท ได้แก่ อาหารประจำวันคือคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เนื้อสัตว์และอาหารทะเลปรุงโดยไม่ใช้น้ำมัน ผักและผลไม้ ไขมันดี น้ำดื่มสะอาด ผลิตภัณฑ์จากนมและพืชตระกูลถั่ว ตามปริมาณที่ยอมรับได้ อาหารสำหรับเทศกาล คือของหวานและขนมที่เราโปรดปราน เช่น กาแฟ อาหารในวันหยุด วันหยุดพักผ่อน การพบปะกับญาติและเพื่อน
อนุญาตให้มีสุขภาพที่หลากหลาย ของอาหารดังกล่าว2ถึง3ครั้งต่อเดือน อาหารขยะหรือเป็นพิษ ได้แก่ อาหารจานด่วน น้ำอัดลม แอลกอฮอล์ เป็นอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง ข้อ 5 นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่า คนที่นอนหลับน้อยกว่า 7 ชั่วโมงต่อคืน มีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกิน4.5เท่า ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ นาตาลียาฟาเดวา แพทย์ศาสตร์การแพทย์ นักกำหนดอาหาร แพทย์ต่อมไร้ท่อ
แนวคิดของอาหารเพื่อสุขภาพประ กอบด้วยอาหารปกติหลากหลาย และสมดุลในองค์ประกอบโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต เส้นใยพืชวิตามินและแร่ธาตุ ควรสังเกตความสม่ำเสมอ ของโภชนาการอย่างต่อเนื่อง สามารถเป็นได้3ถึง5มื้อต่อวัน ภายใต้กฎนี้บุคคลจะไม่กินมากเกินไป และพลังงานและสารที่จำเป็นต่อสุขภาพ จะเข้าสู่ร่างกายในเวลาที่เหมาะสม ไม่รวมการระบาดของความหิวโหยอย่างรุนแรง ค่อนข้างง่ายที่จะสังเกตโภชนาการที่หลากหลาย
โดยการรับประทานธัญพืชประเภทต่างๆ เช่น เนื้อและปลา ผัก สมุนไพร ผลไม้ และผลิตภัณฑ์จากนมทุกวัน สิ่งสำคัญคือต้องใช้วิธีปรุงอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ทอดน้อยลง ปริมาณน้ำมันพืชที่แนะนำคือ เฉลี่ย2ช้อนโต๊ะต่อวัน
บทความที่น่าสนใจ : อาหาร อธิบายเกี่ยวกับอาหารที่มีภูมิคุ้มกันและเป็นระบบป้องกันให้ร่างกาย